Об уроке:
Мы расскажем с чего стоит начинать написание бизнес-плана и как правильно его расставить.
Поговорим о факторах, которые влияют на выручку ресторана. Вы узнаете какие статьи расходов стоит учитывать при подсчёте инвестиций.
А также на простых примерах объясним как вести финансовый учёт проекта и не сойти с ума. Вы узнаете что такое отчет CashFlow и почему его так не любят все бухгалтеры.
Мы разберём что такое финансовая стратегия и почему она должна быть у каждого проекта.
А ещё расскажем как предугадать кассовый разрыв и подготовиться к нему.